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Menu du 31 Décembre 2016

Menu à 92€. Voir le menu enfant

Les réservations pour le 31 sont ouvertes !

Nous vous remercions de vos nombreuses demandes pour passer votre réveillon de la Saint Sylvestre sur la plage de l'Ermitage avec nous. Vous nous sollicitez tous les jours ! :-)

L'équipe de La Bobine vous propose, avec un réel plaisir, de passer ce dernier moment 2016 ensemble. Voici votre menu :

- Un apéritif au choix -

Cocktail du réveillon, Ti punch, Pina colada, punch maison, Martini rouge,

Cocktail de fruit frais, thé glacé…

- La route des épices -

Bonbon Saint Jacques

Belle association entre la légèreté d’une mousse de Saint Jacques et la noirceur du chocolat Ménakao parfumé au piment d’Espelette.

Délice foie gras

Retrouvez la gourmandise du foie gras dans une sphère de mûre et son pain d’épice à la cannelle.

Le saumon façon Peï

Une pièce toute en fraicheur et légèreté à base de saumon et de fromage Takamaka parfumé à la mangue José et au poivre sauvage de Madagascar

- Ici vous êtes aussi ailleurs -

Sur un carpaccio de courgettes, vous découvrirez un filet de Saint Pierre cuit juste vapeur, accompagné d’une purée de céleri rave, le tout rehaussé d’une bisque de crustacés.

- Le canard songeur -

Le Parmentier de canard revisité et corrigé par nos soins, aux saveurs de songe accompagné d’une tranche de foie gras poêlée, fricassée de girolle, trompettes de la mort, asperges verte et tomate grappe juste rôtie.

- Quand les trois s’emmêlent -

Tout en délicatesse aux saveurs Peï, sur une base biscuit au chocolat, vous trouverez une confiture de litchi nappée d’une crème onctueuse Mascarpone et ses billes en chocolat.

Café

Coupe de champagne de Nouvel An à minuit

Service compris - Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Comment réserver ?

Nous prenons les réservations uniquement par téléphone : 0262 33 94 36. Nous sommes joignables 7jrs/7 de 9h00 à 0h00.

Votre réservation sera définitive au versement des arrhes (30€ par personne). Vous pouvez le faire par chèque ou espèce au restaurant.

Si vous ne pouvez pas vous déplacer au restaurant pour le règlement des arrhes, nous pouvons vous envoyer une demande de paiement électronique (paypal) par email.Ce service est facturé environ 1,10€ par personne (sauf menu enfant).

Après avoir réservé votre table au 0262 33 94 36 :

Envoyez-nous un message à restaurant.labobine@orange.fr en précisant :

votre nom, votre numéro de téléphone et le nombre de convives (adultes et enfants).

Pour tout renseignement complémentaire au sujet du paiement en ligne, vous pouvez nous contacter au 0693 707 668 .

Le soir du 31

L'équipe de La Bobine sera heureuse de vous accueillir le 31 décembre à partir de 20h (Le restaurant sera exceptionnellement fermé en fin d'après-midi).

Afin de prévenir des possibles incidents du réseau télécom, nous vous prions de prévoir un autre moyen de paiement que les cartes bancaires. Nous acceptons les espèces et les chèques (sur présentation d’une pièce d’identité).

Nous sommes heureux de commencer l'année 2017 avec vous.

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