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Un succès qui ne se démenti pas pour cet établissement en harmonie avec la nature, renforcé par la récente obtention du renommé label Maître restaurateur. La Bobine se classe donc parmi les meilleures tables de la côte ouest. Une bonne table les pieds dans l’eau, à la carte variée et originale, spécialisée dans les poissons frais, vous attend pour un moment divin. Une adresse dans un cadre enchanteur à ne manquer sous aucun prétexte.
Ils ne sont pas plus d’une dizaine sur l’île. A pouvoir faire pétiller les papilles de leur clientèle. Couronnés de l’honorifique label Maître Restaurateur, les quelques restaurateurs de l’île peuvent être fiers d’une telle récompense. Délivré par l’Etat en décembre 2010, et après enquête, le titre de Maître Restaurateur attribué au restaurant la Bobine lui permet d’être récompensé des efforts et améliorations sans cesse apportés à la structure. La liste des exigences est longue pour obtenir ce label. Reconnu nationalement, le label met en valeur le travail acharné et le savoir-faire des professionnels de la restauration, toujours soucieux de la qualité de leurs produits et de leurs services. A l’écoute du client, le restaurateur investit sait répondre aux exigences de sa clientèle. |